先日、デリーのチャナキャプリにある超高級モールThe Chanakya(ザ・チャナキャ、通称チャナキャモール)に行きました。
ゴー☆ジャス
ちょうどこの画像☝の下の部分にある階段(階段の柵がしか見えていませんが)を下に降りたLGフロアに、多国籍レストランMKTと高級スーパーFoodhall フードホールがあります
Foodhallはインドの高級スーパーマーケット。
インドの質のいい食材だけでなく輸入食品も豊富に扱っているスーパーです。
日本でいえば、紀伊国屋とか明治屋とかでしょうか。(日本であまり縁がないのでわかりませんが)
デリーだと、コチラ以外にはバサントクンジのDLF Promenade プロムナード内に、そしてグルガオン(グルグラム)だとゴルフコースロードのTwo Horizon CenterのGFにオープンしました。
さて、ちょうど店の入口辺りにあるベーカリーコーナー
パンの焼き上がり時間が書いてあったりして、インドにはちょっとない雰囲気
パンやケーキを見ていて発見したのが緑のお菓子………
よく見ると。Matcha の文字………抹茶ではないか
マッチャマドレーヌ(左)とマッチャショートブレッドクッキー(右)
先程の焼き立てパンのコーナーには、マッチャアーモンドクロワッサンまでありました。
(左下に立て看板が出ています。)
とはいえ、インドのスーパーなので、とりあえずお試しということで、抹茶マドレーヌだけ買ってきてみました
マッチャマドレーヌ、2個入りでRs.60(約94円)でした。
出してみると、ちゃんとマドレーヌの型で焼かれて、抹茶色の貝になっています
食べてみました
結構さっぱり目、ちゃんと抹茶の味がします。
甘さは程々、お茶やコーヒーなどと一緒に食べるとちょうどいい味でした
日本人には抹茶味のスイーツが食べられるのはとても嬉しい
インド人がどこまでこの味を好むのかはわかりませんが、これを機にアジアで流行っていると聞いて久しいMatch マッチャのウェーブがインドにも来るのかも
楽しみにしてます
PS その後、グルガオンのTwo Horizon CenterのFoodHallにも行きましたが、イートインのコーナーで発見しましたよ
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ゴー☆ジャス
ちょうどこの画像☝の下の部分にある階段(階段の柵がしか見えていませんが)を下に降りたLGフロアに、多国籍レストランMKTと高級スーパーFoodhall フードホールがあります
Foodhallはインドの高級スーパーマーケット。
インドの質のいい食材だけでなく輸入食品も豊富に扱っているスーパーです。
日本でいえば、紀伊国屋とか明治屋とかでしょうか。(日本であまり縁がないのでわかりませんが)
デリーだと、コチラ以外にはバサントクンジのDLF Promenade プロムナード内に、そしてグルガオン(グルグラム)だとゴルフコースロードのTwo Horizon CenterのGFにオープンしました。
さて、ちょうど店の入口辺りにあるベーカリーコーナー
パンの焼き上がり時間が書いてあったりして、インドにはちょっとない雰囲気
パンやケーキを見ていて発見したのが緑のお菓子………
よく見ると。Matcha の文字………抹茶ではないか
マッチャマドレーヌ(左)とマッチャショートブレッドクッキー(右)
先程の焼き立てパンのコーナーには、マッチャアーモンドクロワッサンまでありました。
(左下に立て看板が出ています。)
とはいえ、インドのスーパーなので、とりあえずお試しということで、抹茶マドレーヌだけ買ってきてみました
マッチャマドレーヌ、2個入りでRs.60(約94円)でした。
出してみると、ちゃんとマドレーヌの型で焼かれて、抹茶色の貝になっています
食べてみました
結構さっぱり目、ちゃんと抹茶の味がします。
甘さは程々、お茶やコーヒーなどと一緒に食べるとちょうどいい味でした
日本人には抹茶味のスイーツが食べられるのはとても嬉しい
インド人がどこまでこの味を好むのかはわかりませんが、これを機にアジアで流行っていると聞いて久しいMatch マッチャのウェーブがインドにも来るのかも
楽しみにしてます
PS その後、グルガオンのTwo Horizon CenterのFoodHallにも行きましたが、イートインのコーナーで発見しましたよ
Foodhall@MKT
Lower Ground Floor, The Chanakya, Yashwant Place Commercial Complex, Intersection of Satya Marg & African Avenue, Chanakyapuri, New Delhi
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