市場 : インドへ行こう♪

今年(2018年)は本日11月7日がディワーリーなので、インドはディワーリー一色

グルガオンのゴルフコースロードにあるサウスポイントモールもデコレーションでにぎやかです

もちろんランプの大きなオブジェも

先日、そのサウスポイントモールに行ったので店内を一周していたらLGフロアのおもちゃ屋さんの隣にICHIBA 市場という食材店が出来ていました。

そのときは恐らくプレオープンくらいのときで、店は開いていましたが冷凍冷蔵庫の中身はなく、店員さん曰く「もうすぐ来る」ということでした

その次に行ったときには冷蔵冷凍食品もそろい、看板の「ICHIBA 市場」に明かりがともってる

店内は綺麗で整理整頓されていてすごく見やすい

(☝ココ、日本人の買い物には重要なポイントです)

中は、日本からや日本料理用に製造された日本食材がかなりありました。
比較的、業務用サイズが多め。
お値段は、日本から持ってくる手間や重量を考え、欲しいときに手に入るなら納得のお値段かな？

日本食材以外には、韓国食材や中国食材やアジア食材、日本人にも食べやすそうなインドのお菓子や食材が一通りあり、1軒あると便利なお店

買い物をしたら、袋に入っていましたが、デリバリーもしてくれるそうです

至れり尽くせりです

さて、ICHIBAで買ってきたのが、日本食材ではなく牛乳

加熱せずに飲めるカウミルク、TruMilkの牛乳 Standardタイプ

(インドではロングライフ牛乳以外の普通の牛乳は飲む前に煮沸しなければとんでもないことになる牛乳が多いのです→加熱しなければならない牛乳:コレ)

同じパッケージで、トーン(キャップが青)とダブルトーン(キャップが黄色)があるので、緑のキャップとStandardの文字をチェックしてください

以前、コチラの牛乳の青キャップのトーンミルクを飲んだら臭いと味がイマイチだったのでその後買わなかったのですが、他に選択肢がなくてこちらの緑キャップのスタンダードを買ってみたら意外と美味しかったのでそれ以来リピート中

このスタンダードは、トーンタイプ(他の牛乳ブランドだと青色で売っているタイプ)より乳脂肪分が高くて濃厚(赤色で売っているタイプ)なので、カフェラテなどのミルクベースのドリンクを作ると美味しいですよ

1LでRs.76(約120円)と、インドの紙パックのロングライフ牛乳とそこまで値段の差がないのもいいところです。
(もちろん賞味期限は短いですが…)

少し前に買っていたWhyte Farmsのカウミルクがサウスポイントモールのルマルシェから無くなってしまい、最近はこちらの牛乳一択

(Whyte Farmsのカウミルクの記事：楽で美味しい牛乳♪)

TruMilkは、グルガオンだとICHIBA以外では、大手スーパー数軒(サウスポイントモールのルマルシェ以外で私が見た店舗では扱っているところが多かったです)や日本食材でおなじみの大和屋さんでも扱っているので、手に入れやすいのも嬉しいところです。

日本食材店 ICHIBA 市場とTruMilk、是非試してみてくださいね