インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

タグ:ライムソーダ

お久しぶりの更新になってしまいました

インドでは新型コロナウィルス陽性者が着実に増えていますが今のところ私は元気に引きこもり生活を送っています。


新型コロナ感染者、世界で3000万人超え インド急増:日本経済新聞(2020/9/18)
 

元気な私の代わりに、先日私のPCがお亡くなりになられました


PCがないと私が瀕死……と思っていたら、私を外出させようと度々myダンナ様により企画される週末の買い物がPCを見に行く企画に変更



急遽グルガオン(グルグラム)のアンビエンスモールに行くことに


前回アンビエンスモールに行ったのがインドがロックダウンになる前だから、半年くらいぶりに行ってきました。



お昼少し前にアンビエンスモールに到着。
中に入る前には通常の荷物検査のほかにもちろんインドの新型コロナ接触追跡アプリ「Aarogya Setu」チェックや体温チェックもありました。

それらをクリアして中に入ったら……

インドのモール、午前中は空いています(ギリ12時前くらい)
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お店は9割営業中。


電気屋さんでPCを買い、そのままランチをすることに

レストランが立ちならぶ3rd Floorを歩き、結局安定のピザが食べれるジェイミーズ ピッツェリア Jamie's Pizzeria by Jamie Oliverに決定
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このジェイミーズといえば私が支払いでやらかした記憶




時間は午後1時過ぎ、インド人のランチには少し早いのと、このご時世のため先客は1組だけ。
というわけで、お店は静かでした
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見てお分かりの通り、サニタイザーも持ってきてくれます。 



まずは飲み物。

私はフレッシュライムソーダ(手前)。
myダンナ様が前日の飲みでちょっと二日酔い気味だったのでジンジャービール(奥)を注文。
(ノンアルです)
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このジンジャービールが強烈にジンジャー味で、「なんか二日酔いに効きそう」とmyダンナ様が言っていました
(わかりやすく説明すると、超ジンジャーなジンジャーエールです。)


二日酔いということもあって無理せずサラダとピザ1個ずつ注文


まずは定番のカプレーゼ
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ミニトマトを使用、モッツアレラとバジル、そしてかけられたオリーブオイルが絶妙で美味しい
インドで一番おいしいカプレーゼだったかも


そしてピザといえば我が家はピザマルゲリータ
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よく考えたらカプレーゼと材料が一緒でした

ソースがフレッシュなトマトソースで美味しい
ピザのベースも以前よりナポリピザっぽくなった感じで食べやすくなりました。

でもなぜかマルゲリータにはないニンニクの香りが……もしかしたら他のピザのにおいが移ったのかな

それ以外は合格の味でした(インド比)



ちょうど食べ終わるころ、インドのランチタイムになったのかインド人の男女10人近いグループが入ってきて、超密でおしゃべりを始めて静かなレストランもインドらしくなったのでした。



とはいってもモール内はいつもよりは確実に人は少なめ。


レストランと同じ階にある遊園地も閉まっていました
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早く普通の生活が戻るといいのに…と少し寂しくなったのでした


賑やかなときの様子はこちらから




そして、新しいPCが英語版なのでキーボードにまだなれず、以前よりもさらに誤字脱字がある可能性が…
ご容赦ください





Jamie's Pizzeria by Jamie Oliver
3rd Floor, Ambience Mall, DLF Phase 3, Sector 24, Gurugram, Haryana







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デリーNCRでは、比較的まともな西洋料理レストランが増えてきています。
私がインドに来た数年前と比べても、天と地の差
インドの発展のスピードに目をみはるばかりです。


そんな中、日本人の方々からの評判がすこぶるいいのが、イタリアンレストラン EVOO エヴォー
EVOOて何?と思ったら、エクストラバージンオリーブオイル(Extra Virgin Olive Oil)のことなんだって



先日、デリーに買い物にいったついでに行ってきました。

場所は、Googleマップ(この記事最後参照)の通りにいくと、広めの通りに面しているのでわかりやすい
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ランチタイム、シンプルお洒落な店内はインド人で賑わっていました
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このレストラン、日本人だと日本語のメニューを出してくれます
コチラ参照

イタリアンの料理名は分かりにくいので、日本語のメニューがあると楽ちん



さて、イタリアンでも、飲み物は私の定番のレモネード
ソーダ割りにしてもらいました。(フレッシュライムソーダ)
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最近、友人との間でフルーツやカボチャやサツマイモなどを使った甘いサラダが来ているので、メープルローストかぼちゃサラダ
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フレッシュなサラダリーフに、カボチャとナッツ、そしてゴーとチーズが絶妙な組み合わせ

インドのカボチャは、日本で使う様に料理する(煮物など)くっっっっっっっそマ〇イのに、こんな風にサラダにすると美味しいことに最近気が付きました



サラダの次は、パスタ。
野菜のリングイネ パングラッタート(ベーコンチップス乗せ)
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ほうれん草ソースのリングイネに、ベーコンとゴートチーズが沢山
ベーコン乗せすぎというくらい乗ってきました
ちゃんとアルデンテのリングイネでした(インドはパスタを柔らかめに茹でるところが多いのです。)


そしてピザ。

迷った挙句、アルフレードチキン(左側)と、ボードにあった本日のメニューからルッコラとブッラータチーズ(右側)のハーフ&ハーフにしました
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ナポリ風のピザ生地のピザがインドで食べられるのは本当に嬉しい(ナポリピザが大好きなんです)

スモークチキンたっぷりのアルフレードソースベースのピザと、トマトソースのルッコラのピザにさらにブッラータチーズ(モッツアレラチーズの中に生クリームが入っている超ジューシーなフレッシュチーズ)が乗っているピザ。
どちらも美味しかったです

そして、あまりの美味しさに、この後連続2回もこちらのレストランをリピしたのでした。


雰囲気も良くて味も良いイタリアンレストラン、オススメですよ






EVOO
B-2, Ground Floor Shivalik, Near Sri Aurobindo College, Geetanjali Pancheel Road, Geetanjali Enclave, New Delhi







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先日デリーで食事することになり、CP(コンノートプレイス)のちょっと横にある フレスコ Fresc Co に行ってきました
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デリーにあまり行かない私には珍しく2度目のお店
イタリアン&地中海料理なのだそうです。(Zomatoの説明より。でもまぁイタリアンです。)


テーブルマットに書いてある説明だと、インド・デリー以外にも、スペイン、ポルトガル、そしてイタリア・ローマに店舗があるということになってる
そこでみんなで盛り上がってしまいました
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(コチラのHPを調べようと検索したら、同じロゴのバルセロナ店が出てきたので、本当なのかも)



まずはドリンク。
私はフレッシュライムソーダを頼みましたが、飲み物のストローが紙で、全員で「あーーー…」という
(ライムソーダは美味しかったですよ)
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だって、紙ストローはすぐブヨブヨになるんですもの

とはいえ、インドだけでなく、世界的に使い捨てプラスチックを廃止する方向なので、仕方ないですが。(日本だって100均でも紙ストローうってるし)

インドの州がプラスチック禁止、スタバやマックに罰金 (CNN)

最近、デリー界隈でも紙ストローを出す店が増えてきました。
もう少しブヨブヨにならない紙ストローを開発してほしいものです(切実)



さて、ランチタイムで昼のメニューが出ていたのですが、夜のメニューももちろん頼めるとのこと


まずはアボカドのブルスケッタ
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アボカドがインドにしては美味しくて嬉しい
(いいのを使っているのかな?)


そしてシーフードのピザ
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ベースは薄めのサクサク系。
エビがかなり多めで大満足


そしてご一緒したNさんお勧めのチキンラザニア
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プレートの大きさと比べるとあまり量は多くないように見えますが、中にぎっちり入っているので、以外とボリュームがあります。

中もチキンミンチのソースが沢山です
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インドじゃない味
さすがヨーロッパにもお店があるイタリアンです(多分)


お店を出るときにはお腹いっぱい過ぎになりました。

デリーのアンビエンスモールにもあるそうです
今度はそちらにも行ってみます




Fresc Co (ジャンパス店)
78, Janpath, New Delhi






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