インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

タグ:マルゲリータ

先日、久々にmyダンナ様とランチをしにグルガオン(グルグラム)のサウスポイントモールに行きました。

前日にを飲みすぎたらしく、この日は珍しくアルコールなしということで、LGFの吹き抜けのところにあるCafe Amaretto カフェアマレットに行きました
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白い枠の可愛いお店。

ドアの右上に「Anasha Art」とありますが、カフェ兼アートギャラリーなのです。
というわけで、インドにしては比較的静かめで雰囲気も落ち着いていていいんです

そして、朝はこのモールのお店にしては早めから開いているので、時々モーニングタイムに利用しています



店内も可愛い
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この画像のガラスの向こうの右隅にピザ窯があるので、ランチにはピザを注文


ピザの前にまずは飲み物
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myダンナ様が珍しくストロベリーシェイクを注文したら、こんなヤツが(画像奥)
甘めのストロベリーシェイクでした

私はカプチーノです



飲み物を飲みながらのんびり待っていたら、ピザマルゲリータが焼きあがりました~
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最近この辺(デリーNCR)ではナポリピザが流行りなのか、コチラも台はナポリ風のフワカリモチっとタイプ。
ナポリピザは食べ応えがあって好きなんです


myダンナ様の評価は「デリーのお店(Leo'sのこと)にはかなわないけど、まあOK」とのこと。
インドでピザを食べてまあOKが出るようになるとは、この時代にインドにいてよかった(ほんとか?)


もっとナポリピザが食べられるお店がインドに出来ることを祈ってます




Cafe Amaretto
LG 008, South Point Mall, Sector -53, Golf course road, Gurgaon, Haryana







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先日、デリーのイタリアンDigginのサンツシティ Santushti Shopping Arcadeに出来た店舗に行ってきました。

紅茶のSAN-CHAやアノーキーのもっと奥にあります
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可愛らしいお店

インド人ランチタイムより少し早めに行ったのですが、すでにほぼ満員
人気店だわ


まず、シーザーサラダ
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シンプルで、ドレッシングかかりすぎでなくて美味しい
(インドはサラダがドレッシングかかりすぎなことが多々あります。)


そして、イタリアンと言ったら、ピザマルゲリータ
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生地は薄目。
サクサク食べれて美味しかったです


ここまでシンプルにしたのは、リゾットにシーフードを頼みたかったからです
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ちゃんと大きい粒のリゾットのお米だし、シーフードがいい味出してる
日本人はやはりシーフードが好きという結論に…


引きこもりの私にとって、デリーはまだまだ未知の世界!
美味しいお店を教えてくれたHさんありがとう



Diggin Cafe Santushti Shopping Arcade店
11, Santushti Shopping Complex, Race Course Road, Chanakyapuri, New Delhi







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皆様あらためてメリークリスマス

先日、デリ-に行く用事があったので、その近くのディフェンスコロニーマーケットで軽く食事をすることになり、ご一緒したHさんお勧めの アミチカフェ Amici Cafeに行ってきました。
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Hさん曰く、「最近アミチの店舗が減ってきた気がする
確かに競合するイタリアンカフェが多くなったので、生存競争が大変なのでしょうか


店内は、インドの方で大混雑
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これは一番下の階ですが、上階も席があるそうです。


まずはアミチオーガニックハウスサラダ
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店名を冠にしているということは美味しいだろうと、このサラダに決定。
ピザをベジにしたので、サラダにチキンをつけてみました。

ルッコラなどの緑の葉っぱ系の中に、プラムや洋ナシなどのフルーツとシード類が入っています。
ドレッシングも丁度いい味
見た目よりも食べ応えがあります。



そしてピザをマルゲリータ・アミチに
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こちらも店名の付いたマルゲリータの方(マルゲリータは2種類あります。こちらと、普通のマルゲリータ。)
使っているチーズが、ボッコンチーニ(モッツアレラの小さいタイプ)だけでなくパルメザンもかけてあるので塩気と香ばしさが加わって美味しい
最近食べたマルゲリータの具ではかなり上位に位置する味でした


この近くにはまた来なくてはならないので(理由は…わかるでしょう(笑))
次は何を食べようか、今から迷っておきます



Amici Cafe Defence Colony店
8, Defence Colony Market, Defence Colony, New Delhi









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