インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

タグ:ナポリピザ

週末にmyダンナ様と恒例となったビールを買いに出かけましたが、そのときmyダンナ様が

ドラフトビールが飲みたい

と言い出し、いつもと違うところに行こうとこちらを提案してきました。


グルガオン(グルグラム)に住む日本人にはおなじみ、ゴルフコースロード沿いにある日本食レストランEBISUが入っているビル(Emaar MGF Palm Spring Plaza)にあるThe Biker's Cafeに行くことに…
(地図はこの記事最後)

myダンナ様が以前行ったときにはドラフトビールがあって結構よかったそうで…



Palm Spring Plazaの車寄せからビルに入るドアの横に入口があります
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あれ…入口横にいる黄色いアートな人、知ってる。

ウイスキーのジョニーウォーカーの人
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黄色いジョニーウォーカーの人に迎えられて中に入ると、こんなガーデンのテラス席が
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中にも席がありますが、テラス席にしました



さて、ドラフトビールを飲む気満々のmyダンナ様がお店のお姉さんに尋ねたところ

「ドラフトビールは3月半ばからで今は瓶ビールのみ」

とのこと



気を取り直して、myダンナ様は瓶のヒューガルデン、私はライムソーダで乾杯~
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大気汚染は今回はおいておいて、テラス席って爽快で大好き
(北インドで湿度も温度も適度なのはほんの一瞬です)

日本でよくワンズとテラス席があるお店を探してご飯に言った記憶がよみがえります



さて何を食べようかと選んでいたらメニューにあるこの画像にひかれ、ホウレンソウの胡麻ドレッシングのサラダ(サラダの一番下)を注文
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(Zomatoより)


暫くしてお店のお姉さんに「今日はありません」と言われましたが(インドあるある)


というわけでサラダの一番上にあったコリアンレタスサラダ
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ドレッシングにかなり唐辛子が効いているので結構辛めですが、美味しかったです


我が家の定番、ピッツァマルガリータ
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メニューに「ナポリターナピッツァ」と書いてあったのですが、来てみたらピザ生地がナポリビザみたい


ナポリピザ好きのmyダンナ様と私歓喜
ここ2-3年くらいのインドでのナポリピザの広がりっぷりに感謝です


味はバジルの味は薄めですが、ナポリピザ生地のおかげで大満足の一品でした。


朝から開いていてモーニングメニューもあるので、是非インドのテラス席でくつろぎの時間をお過ごしください






The Biker's Cafe
PSP 12, Ground Floor, Emaar MGF Palm Spring Plaza, Golf Course Road, Gurgaon







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先日デリーに買い物に行ったとき、ランチを食べにディフェンスコロニー・メインマーケット Defence Colony Main Marketに行ってきました。(地図はこの記事最後)
ディフェンスコロニーのメインマーケットは、使えるレストランやお店が沢山あるので日本人にも人気のあるマーケット。


今回は久々に アミチカフェ Amici Cafeに行くことに
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こちらはインド人にも人気のあるイタリアンのカフェレストラン。

でも日本人のランチ時間にくると、席は比較的すいています
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(もちろん、帰る頃には満員でした。)


店内のお洒落なディスプレイ
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2人だったので、何を頼もうか迷って、スープとピザを1つずつでシェアすることに。


まずはマッシュルームスープ
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黒コショウは後からかけてくれます。
ちょっとしょっぱ目でしたが、冬には温かい物が飲みたくなるんです。
ガーリックトーストもスープにマッチしていました。


そしてピザ。
ルッコラが乗ったピザが食べたかったので、TOTO(チェリートマトとルッコラのピザ)を注文し、シェアすると言ったところ店員さんが

「通常のピザは薄いピザだけど、他にピザの生地が数種類、もう少しボリュームのあるのもあるよ

と勧めてくれた中から、ナポリの生地に変更することに


実はナポリのピザの、耳のところにボリュームがあってフワもちとして、少し焦げた生地が大好きなのです


そして出来てきたのがコレ
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山盛りルッコラの上にボッコンチーニチーズとパルメザンチーズが掛かり、それにチェリートマトの味も効いていて、想像通りの味で美味しい

ピザ生地もちゃんとナポリ風になっていて、歯ごたえもあってかなりの食べ応えでした
インドでこんなピザが食べれるようになって本当に嬉しいです


デリーにお買い物に行ったときのランチの候補にあがる、お手軽に楽しめるクオリティの高いイタリアンレストランなのでした



以前行ったときの話






Amici Cafe Defence Colony店
8, Defence Colony Market, Defence Colony, New Delhi







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デリーNCRでは、比較的まともな西洋料理レストランが増えてきています。
私がインドに来た数年前と比べても、天と地の差
インドの発展のスピードに目をみはるばかりです。


そんな中、日本人の方々からの評判がすこぶるいいのが、イタリアンレストラン EVOO エヴォー
EVOOて何?と思ったら、エクストラバージンオリーブオイル(Extra Virgin Olive Oil)のことなんだって



先日、デリーに買い物にいったついでに行ってきました。

場所は、Googleマップ(この記事最後参照)の通りにいくと、広めの通りに面しているのでわかりやすい
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ランチタイム、シンプルお洒落な店内はインド人で賑わっていました
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このレストラン、日本人だと日本語のメニューを出してくれます
コチラ参照

イタリアンの料理名は分かりにくいので、日本語のメニューがあると楽ちん



さて、イタリアンでも、飲み物は私の定番のレモネード
ソーダ割りにしてもらいました。(フレッシュライムソーダ)
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最近、友人との間でフルーツやカボチャやサツマイモなどを使った甘いサラダが来ているので、メープルローストかぼちゃサラダ
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フレッシュなサラダリーフに、カボチャとナッツ、そしてゴーとチーズが絶妙な組み合わせ

インドのカボチャは、日本で使う様に料理する(煮物など)くっっっっっっっそマ〇イのに、こんな風にサラダにすると美味しいことに最近気が付きました



サラダの次は、パスタ。
野菜のリングイネ パングラッタート(ベーコンチップス乗せ)
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ほうれん草ソースのリングイネに、ベーコンとゴートチーズが沢山
ベーコン乗せすぎというくらい乗ってきました
ちゃんとアルデンテのリングイネでした(インドはパスタを柔らかめに茹でるところが多いのです。)


そしてピザ。

迷った挙句、アルフレードチキン(左側)と、ボードにあった本日のメニューからルッコラとブッラータチーズ(右側)のハーフ&ハーフにしました
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ナポリ風のピザ生地のピザがインドで食べられるのは本当に嬉しい(ナポリピザが大好きなんです)

スモークチキンたっぷりのアルフレードソースベースのピザと、トマトソースのルッコラのピザにさらにブッラータチーズ(モッツアレラチーズの中に生クリームが入っている超ジューシーなフレッシュチーズ)が乗っているピザ。
どちらも美味しかったです

そして、あまりの美味しさに、この後連続2回もこちらのレストランをリピしたのでした。


雰囲気も良くて味も良いイタリアンレストラン、オススメですよ






EVOO
B-2, Ground Floor Shivalik, Near Sri Aurobindo College, Geetanjali Pancheel Road, Geetanjali Enclave, New Delhi







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