日本にいるときにお店のポップで見かけた「ドライマンゴーのおすすめの食べ方」はプレーンヨーグルトに一晩漬けておくというものでした。
マンゴーの産地、そして乳製品の豊富なインドで実行しなきゃダメでしょう
リアルマンゴーは、遂にRs200 /kg まで値上がりしたことだし
…という訳で、ドライマンゴーを買ってきました
150g 入りでRs120でした。
………ここで、私はとんでもないミスを犯したことに気が付きました。
なんと、これはタイ産でした
がーーーーーーーーーーーん
「マンゴーは美味しい」は世界共通語と気を取り直して行く事にしました。
作り方は簡単。
ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに漬けて、一晩ほど置くだけ。
早速やってみました↓
ドライマンゴーの断面が5倍くらいにふっくら膨らんでるのですが
その分ヨーグルトは水分が減って硬くなった感じです。
食べてみました………激うま
ドライマンゴーはジューシー、そしてヨーグルトはマンゴーの甘さが少し移って程よい味に
マンゴーの無い季節にも、マンゴーを堪能できておすすめです
……ボクにもくれますか?@長男。
これはあげられないな
かわりにひよこ豆をあげよう
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ぼやき気味です→Follow @mew11x
マンゴーの産地、そして乳製品の豊富なインドで実行しなきゃダメでしょう
リアルマンゴーは、遂にRs200 /kg まで値上がりしたことだし
…という訳で、ドライマンゴーを買ってきました
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………ここで、私はとんでもないミスを犯したことに気が付きました。
なんと、これはタイ産でした
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作り方は簡単。
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マンゴーの無い季節にも、マンゴーを堪能できておすすめです
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