インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

タグ:ドライマンゴー

日本にいるときにお店のポップで見かけた「ドライマンゴーのおすすめの食べ方」はプレーンヨーグルトに一晩漬けておくというものでした。

マンゴーの産地、そして乳製品の豊富なインドで実行しなきゃダメでしょう
リアルマンゴーは、遂にRs200 /kg まで値上がりしたことだし


…という訳で、ドライマンゴーを買ってきました

aaaa


150g 入りでRs120でした。



………ここで、私はとんでもないミスを犯したことに気が付きました。




なんと、これはタイ産でした

がーーーーーーーーーーーん



「マンゴーは美味しい」は世界共通語と気を取り直して行く事にしました。



作り方は簡単。

ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに漬けて、一晩ほど置くだけ。


早速やってみました↓

aaa2


ドライマンゴーの断面が5倍くらいにふっくら膨らんでるのですが

その分ヨーグルトは水分が減って硬くなった感じです。


食べてみました………激うま


ドライマンゴーはジューシー、そしてヨーグルトはマンゴーの甘さが少し移って程よい味に


マンゴーの無い季節にも、マンゴーを堪能できておすすめです


……ボクにもくれますか?@長男。

画像1

これはあげられないな 

かわりにひよこ豆をあげよう




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おやつ用にドライマンゴーを買って来ました

2012-08-04 22:13:29 写真1


1パック25g入りで、なんとRs10

安すぎます

でも25gはあっという間になくなってしまいました
もっと買ってくればよかった…

噂に美味しいと聞いた、ドライマンゴーをヨーグルトに漬けるやつもぜひ一度やってみようと思っています
マンゴー大好き




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