先日オープンしたグルガオンに初めてできたBlue Tokai Coffeeのカフェに行きコーヒーを飲んできましたが(記事:グルガオン初Blue Tokai Coffeeのカフェ)、今度はお昼時に軽食を食べに行ってきました。

カフェはゴルフコースロードとMGロードの交差したところにあるプラチナタワーにあります (地図はこの記事の最後参照。)
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まずはコーヒーを頼み(上:アイスラテ、下:カプチーノ)待つちます
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来るのを待っている間に、コーヒーを入れているのを見ていたのですが、その間だけでも、エスプレッソマシーンあり、ペーパードリップあり、エアロプレスあり
メニューを見ると、アイスコーヒーに水出しコーヒーがあるそうで…次回頼んでみよう


さて、ここの軽食はクロワッサン系のパン。

私は、チョコとシーソルトのクロフィンを頼んでみました
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「クロフィンCruffin」とはクロワッサン×マフィンのハイブリッドスイーツで、数年前から世界的に流行しているスイーツなんだそうです
流行っているという言葉に、私、弱いわ~

流行りはさておき、こちらのクロワッサン生地の美味しいこと
インドによくある、クロワッサンやパイなどを食べると層が全部口の中に張り付くということは全くなく、層が異常に分厚いもなく。
このクロフィンも薄い層がサクッとして、内側がしっとりして、絶妙

温めてくれるので、上のチョコが溶け、更にシーソルトのしょっぱさがアクセントになって美味い
これは買って帰りたいくらい


こちらは、Sさんの頼んだトマトとモッツアレラのクロワッサン
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こちらも生地はサクッともちっとのクロワッサンにトマトとモッツアレラが乗っていて、美味しいとのこと。

写真を撮り忘れましたがHさんの頼んだノーマルなチョコクロも美味しかったとのことでした。


インドで数少ない、まともに食べられるクロワッサンを発見しました。
コチラのお店、コーヒーだけでなくクロワッサンもハイレベル。
インドでもこういうクロワッサンが食べれるなんて本当にうれしい
確実にリピ決定です



PS ここに時々名前のでてくるバックシャン(笑)Sさんが、「一緒にブルートーカイに行った友達が、『ブログ見た』と言ってたよ 」と。
励みになります thanks


Platina Tower, opposite Bristol Hotel, A Block, DLF Phase 1, Sector 28, Gurugram




 
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