インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

タグ:オペラ

インドは3月25日から21日間のロックダウンそして外出禁止令が出ていたのが、5月3日まで延長になりました。

実はロックダウンになる前の週に買い物に行って以来、アパートメントの外に出ておらず、デリバリーも1度しか頼んでいなかったのですが、最後にパンを買って1か月が経過し、遂に朝食用のパンが無くなるピンチが訪れました

外に買いに行くことが出来ないのでどうしようか迷った結果、インドでも以前からまともなパンが買えるパン屋さん ル・オペラ L'Opera のwebサイトで注文することにしてみました。



グルグラム(グルガオン)では、日本人もよく使うハイソマーケット ギャレリアマーケットに ル・オペラ L'Opera (Galleria Market店)があります。
(地図はこの記事最後)


ギャレリアマーケット店は、コチラも日本のようなパンが買えるシンガポールのパン屋さん BreadTalkの隣の隣
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(ブレッドトークの記事:BreadTalkのフランスパン♪)


ギャレリアマーケットは、この2軒に加えてBlue TokaiのカフェでSuchaliのパンも買えるパン激戦区です
(スーチャリのパンの記事:Suchali'sの田舎パンが美味しい♪)



さて、まずは ル・オペラ L'Operaのwebサイトで会員登録(住所や電話等)。

「Shop」のところから商品と個数を選び注文。
1回の注文でRs.1500以上注文するとデリバリー可能。
AM9時ーPM7時に注文をすると、次の日のAM11時ーPM6時にデリバリーするとのこと。

現在のところ、パン、サンドイッチやキッシュ、パウンドケーキ、クッキー、ジャムなどを注文できます。


朝食用なのでパンを中心に頼み、次の日のお昼頃、デリバリーボーイから「アパートメントのゲートまで来たので預けておきます」との電話連絡が
(現在アパートメントの規則でアパートメントの敷地内にデリバリーが入ることが出来ません。)


かれこれ3週間ぶりに家の外に出てゲートに行ってパンを受け取ってきました
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あまりの嬉しさに、ミルクブレッド(小さ目のイギリスパン風の見た目の甘めのパン)をスライスし、バターハチミツシナモンでおやつに食す
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ちょっとレンチンするとフワフワして安らぐ~



さて、ル・オペラ L'Opera といえば私がインドに来た当時、パン屋さんのなかで唯一まともなのパンが売っているお店だったので、これまでこのブログでいろいろな種類のパンを紹介しているのですが、お勧めを改めてご紹介

まずはコチラのお店といえばクロワッサン
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16cmと結構大きめなクロワッサンです。

インドのパン屋さんでもクロワッサンを扱っているところはありますが、ボソボソだったり、ちゃんと層になってなかったりで、「これ、クロワッサンじゃないというものがほとんどなのです。
それも高級と言われているようなホテルのクロワッサンでさえそんなのだったりするのがインドなのですが、ル・オペラのクロワッサンはちゃんと層になっていて、

「あぁ、これがクロワッサンだよね

といってしまうクロワッサンなのです。


プレーン以外にも、チョコとアーモンドもあります。
クロワッサンが美味しいので、他のデニッシュ系も美味しいですよ



そして、myダンナ様が食べたいフランスパン。
コチラがル・オペラのバゲットです
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長さは50cm超。
外側はかなり固めです。


カットしてみると……いかにもフランスパンという感じでしょ?
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固めな外側ですが、中はちゃんと弾力のある生地
インドのパン屋さんで売っているフランスパンのように中がパッサパサで粘りがなくてボロボロするやつではありません



ちなみにフランスパンは下側から切ると変に潰れずに綺麗に切ることが出来ます
(以前TVで見て実行しているライフハック)

我が家はカットして冷凍しておきますが、冷凍したパンは霧吹きなどちょっと湿らせてからトーストするとフワフワなイイ感じになります
(こちらも以前TVで見て実行しているライフハック)



さて次も私が以前から買っているシリアルブレッド
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長さは約19cm。

コチラも外側が硬めですが、中はフワフワで結構密な感じ。
シリアルブレッドの名の通りに、フラックスシードやヒマワリの種などが沢山入っていて食べ応えありです
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沢山頼んで、沢山冷凍したので、暫くパンの心配はしなくて良さそうです

こちらのお店はインドの各都市にて展開しているので、HPでデリバリーが可能かどうか調べて注文してくださいね




L'Opera ギャレリアマーケット店
DLF Galleria, Gurugram








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インドではインドらしいスナック菓子もありますが、普通にポテトチップスもあります。

一番メジャーなのは世界100か国以上で発売されているらしいアメリカのポテチブランドLay’sのものですが、他にもいろいろなブランド、そしてスイーツ屋さんでは自家製ポテチも売っていたりします。


その中でも、他のものとは一線を画すのが、OPERAのポテチ。

なんと、日本に売っている堅〇げポテトのように、硬くてガリっとした歯ごたえのプレミア感あふれるポテトチップスなのです。

少し大きいスーパーだと扱っていて、Lay'sより割高なところもプレミア感。
でも、一度食べるとついつい買ってしまう癖になる歯ごたえと味なのです



こんなパッケージ、見たことある方も多いのでは…
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味は現在8種類あるとのこと。(☜HP情報)

青(左)が一番普通の味のソルト&ペッパー、オレンジ(右)がちょっと辛いペリペリ味。
この2つが我が家のリピ味。

ソルト&ペッパーは安定の味、そしてペリペリ味はナンドスのペリペリチキンでお馴染みのチリとガーリックとレモンの辛すっぱテイスト。(インド味ではありません)




上記の2つ以外に新テイストでお気に入りなのがこの2つの味
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右の黒はスパイシーバーベキュー味ですが、左の黄緑はなんと

ゼスティーワサビ(刺激的なワサビ味)

なのです



パッケージは、なぜか花の様に絞り出されたっぽいワサビとショウガが
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何故ワサビがこんなんなのかはさておき。



中身ですが、見た目は通常の堅あげポテト
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そして味は………ツンと鼻に抜けるワサビ味がウマい
堅あげもカリカリで食べ応えあり。

おやつにもおつまみにもちょうどいい味で既に何度もリピしてしまいました

ワサビ味ポテチ、ちょっと日本っぽいスナックが食べたくなったときにいいですよ
是非お試しください







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今日の私のネタ。

今日デリーまで出掛けてお昼過ぎに帰っている途中、渋滞にはまっていたら、なんと、乗っている車のクラッチがおかしくなり、いきなり動かなくなってしまいました。
渋滞の途中だからね

インドの道では、よく故障して道に止まっている車を見かけるのですが、まさか、自分の身に降りかかることになるとは

手で押して道の端まで動かし、ドライバーは会社に連絡。
(車が故障したけど、マダムが乗ってるんだよね的な内容のはず。)


私はこの状態ではなにもしようがないので車内で待機。

myダンナ様に現状報告のメールをしたあと、することも特にないので、たまったメールとSMSの処理をして、その後、今日ご一緒し、少し前に別れたマダムTさんに、

「車が故障したけど、そんなに暑い季節でもないから車内で待ってても平気

とメールを送ったところ、

待つのが平気とは、すっかりインド化

と言われてしまいました


故障車に待機する私撮影(することなし)
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(でかいターバンのおっさんもいるし、インドだね~佇むのはドライバー)


その後、30分ほどで別の車が来たので、寄り道は諦めましたが、無事に家までたどり着きました。(保冷バッグに手土産まで入れてたけどね。それは後日。)

すっかりインドで待つのが平気になってしまった私なのでした。
ただ、しばらく車のやりくりに困りそうなのが不安どうしましょう





さて、気を取り直して食べ物の話。

我が家の朝食はパンのことが多いのですが、フランスパンなどのハード系のパン(記事:ハード系のパンはL'Opera)もクロワッサン(記事:武井壮さんにビックリ&クロワッサンもL'Opera)も、ル・オペラ L'Operaで買っています。


L'Operaはパン以外にケーキも売っていますが、スイーツ類は日本人の舌(というか私の舌)だと「ぁぁ………という気がします。(※私の意見です。)

でも、ケーキの代わりにコレがあるのです。

大きなフレンチハートFrench Heart
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フレンチハートといえば、日本でも源〇パイでもおなじみのハート型のパイのこと

菓子屋やパン屋やケーキ屋で売っていますが、たいていは日本の〇氏パイより少し小さめのサイズ。
でもL'Operaのフレンチハートは私が手の平を広げたくらいの大きさがあります

インドはパイものが好きなのですが、なぜか食べると生地が口の中にピタッと張り付くものが多く、それがあまり好きではないのですが、こちらのパイ生地は口の中にくっつきません。(いや、それが普通だと思う。)

そして、砂糖コーティングも多めで、ちょっとべたべたするのですが、確実に美味しく、濃いコーヒーと食べるとちょうどいい味


買って帰って家で食べてもいいのですが、L'OperaのTwoホライズンセンター店はカフェスペースも広めなので、コーヒー&フレンチハートでゆっくり出来そうでお勧めですよ。
(ギャレリアマーケット店はイートインスペースがちょっと狭いのです)




L'Opera ギャレリアマーケット店
DLF Galleria, Gurugram




L'Opera Twoホライズンセンター店
Two Hhorizon center, Sector 43, phase 5, Gurugram







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