最近海外では抹茶ブームが起きて久しいことは、日本に住む皆様もご存知だと思います。

インドではそこまで抹茶の商品は見かけませんが、それでもインドの高級系スーパーのパン売り場で抹茶フェアが行われていたりしました。

 参考記事:インドで抹茶マドレーヌ



そんな中、最近お気に入りで購入してしまうのがコレ
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グルガオンにある韓国系ベーカリーのシバン Sibang Bakery の抹茶カステラです。



シバンのカステラは、日本のカステラというよりはシフォンケーキに近い感じですが、味は安定していて、おやつにちょうどいい味なので以前からよく購入していました。

そして、こちらの抹茶カステラは普通のカステラのフワフワ感はそのままで抹茶が加わったものになっています。



抹茶カステラ、買ってきたら早速おやつに
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ちゃんと抹茶カラー

もともとのシバンのカステラのシンプルな味に抹茶の味と香りが加わっていて、日本の味のシフォンケーキ(カステラではない)に仕上がっているのです



お茶にも紅茶にもコーヒーにも合う、抹茶カステラで日本を懐かしんでくださいね





Sibang Bakery 
サウスポイントモール店
1st Floor, DLF South Point Mall, Golf Course Road, Gurgaon

 
メガモール店
1st Floor, Mega Mall, DLF Phase 1, Gurgaon






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