インドへ行こう♪

私…インドへ行くことにした…………って、もう来ちゃいました。from 2012/07

2013年09月

なんと、グルガオンのラピッドメトロが10月2日に開通するそうです


インドのグルガオン・ラピッドメトロ、10月2日開通 | レスポンス 


デリー・メトロ、イエローラインのシカンダルプルSikandarpur 駅からの第一期工事分約5kmが開通するそうです。

シカンダルプル駅の下を通ると(グルガオンにあるメトロは地下ではなく頭上を走っています。)、なんかやたらごちゃごちゃウネウネしていると思っていたのですが、接続の駅になっているからなのですね~と納得。

そのシカンダルプル駅の、今度オープンする方の駅舎(ちょうど通ったので

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トラックが止まってますが
オープン前なので人はいませんが、イエローラインの方の駅舎には人を結構見かけるので、開通したら人が増えるかな?

地図だとこのあたり。


(First phase of Gurgaon Rapid Metro to open on October 2 - Indian Express)




大きな地図で見る


シカンダルプルからサイバーシティを結ぶ路線。
サイバーシティは新しいオフィス街で働く人も多い。

念のためなのか、開業は10月2日……マハトマ・ガンディーの誕生日でインドのナショナルホリデーとなっています。

うまく開業できて、ちゃんと電車が走りますように

ちゃんと開通したら一度乗ってみたいです。



…犬は乗れますか?@長女

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多分乗れません
そしてぬいぐるみを散らかしすぎです。 

Rapid Metro Gurgaon (HP)

小ネタ。
代々木公園で今週末の9月28日(土)-29日(日)に「ナマステ・インディア」が開催されるそうです。


代々木公園で「ナマステ・インディア」-飲食・物販など135ブース出展 (シブヤ経済新聞)

ナマステ・インディア 公式HP


確か毎年にやってますよね?
インドに触れるいい機会ですので、興味がある方は是非足を運んでみて下さい。


そして、横浜でも毎年インドフェスティバルがあり、日本にいるときは毎回行っていました。


ディワリ・イン・ヨコハマ2013 公式HP 


山下公園で、今年は10月19日(土)-20日(日)に開催されるとのことですよ。
楽しみです(行けないけど




さて、インドの話ではなく、タイの話。
もうタイに行ったのはいつのことだったか…

私のパスポートホルダーからこんなものが出てきました
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マークを見ればお分かりのとおり、タイのセブンイレブンでもらったシールです。


タイのセブン-イレブンでは、買った金額に応じてシールがもらえます。

どんだけ買ったんだという……


私のお気に入りはムエタイ
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表情がなんとも言えない。


このシール、実はポイントシールらしく、景品に交換したり、金券として使えるそうです。
これでおいくらになるのでしょうか




……タイといえば、プーケットサムイもきれいなビーチでしたが、遂にワンズもインドのビーチデビューです

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砂浜を足跡を残しつつ歩くワンズ……



……違います。

我が家のあるアパートメントの道路工事が終わったのですが、何故か敷いた砂がそのまま放置されているだけでした
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(前日の夜に雨が降ったので少し固まっていますが、きっとすぐにサラサラのビーチになります。)


一応下はちゃんとブロックで舗装しなおしたから、砂を取ればきれいなのに……なぜこんなに中途半端なんだ
ちなみに残ったブロックはクリケット練習用にネットを張ってある空間前にごっそり放置されています
なんもいえねー





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インドは乳製品をよく食べる国で、ヨーグルトはラッシーの原料としてもおなじみです。

スーパーマーケットのヨーグルト売り場には、
    ダヒ(dahi)と呼ばれるプレーンヨーグルト
    フルーツが入った甘いタイプの日本でもおなじみのヨーグルト
    飲むヨーグルト(ラッシー。プレーンやマンゴーなどフルーツ味もあります)
    スパイスが入った甘いヨーグルト、Shrikhand
    スパイスの入った甘くないヨーグルト、ライタ(raita 塩味もついています)
などが売っています。

某スーパーの売り場にて。
写真yo1

一番上の段の黄緑や黄色が甘いスパイスヨーグルトShrikhand。
次の段はダノンのプレーンダヒ(大400ml、小)、フルーツいりヨーグルトなど。

そしてその下にででーんと2個あるのが、2Lのダヒのビッグパック

右の小さなパックやボトルヨーグルトドリンク(ラッシー)や乳酸菌飲料。
そして一番下の右隅にあるのは、インドでもおなじみのヤクルトです。


2Lのヨーグルト……どれだけ食べるんだよと突っ込みましたが、インドは大家族もいるから…と理解しました。



さて、私は結構しっかりした形と味のヨーグルトが好きで、最近はお得な大小セット販売中だったNeoというヨーグルトを買っていました。

しかし、最近はお得なセット販売が、謎の茶色と赤のパッケージのヨーグルトになってしまったので買っていませんでしたが、店頭で悩み、一度チャレンジシてみることに決定して買ってきました。

これがそのセット販売品
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日本人なのでヨーグルトはスパイス無しで食べたいのですが

ちょっと恐怖を感じつつ、家に帰ってきてパッケージをよく読んでみたところ…


原材料は、牛乳(インドのダヒは水牛だけど)とパームジャグリー Parm Jaggery……


なんだ、スパイス入ってないじゃん


調べたところ、ミスティドイ Mishti Dohi (ミシュティドイ、Mishti doi、Mitha Dahiなど…)はインドやバングラデシュで人気のあるデザートで、ヨーグルトにジャグリーを混ぜたものだそうです。(パッケージ通り)
本当は素焼きの用器で作るのだとか……パッケージにツボが書いてあるではないですか

 (参考 Wikipedia: Mitha Dahi) 


ちなみにジャグリー Jaggeryとは、インドの精製していない黒糖のようなもので、主にサトウキビやパームヤシから作っています。

我が家にあるジャグリー
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こちらは多分サトウキビから作られたものです。(ジャグリーとして売っていて詳しく書いてなかった)
塊は刻んでも少し粘り気があります。
黒糖のようなコクの有る味なので、煮物などに砂糖の一部をジャグリーに変えて使っています。


さてさて、、この中身はこんな感じ
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……茶色。

勿論ジャグリー色。


お味の方は……かなり甘めですが、濃厚でクリーミーで美味しいヨーグルト
なかなかウマイ

でも甘いので、パクパク食べたいのなら普通のダヒと割ったほうがいいかもしれない。



我が家ではヨーグルトは、朝のラッシーもどきに使うので、これを使うときは糖分控えめにしようと思います。


そして、私が食べていたら、ヨーグルト好きのワンズが嗅ぎつけてきました。

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スパイス入ってないので、一口ずつあげたら、ぺろりでした



Neo Mishti Dohi
Neo Milk Products





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