先日あまりの酸っぱさに身悶えてしまったスターフルーツ Kamrakh

そのままでは食べれないので、コンポートになりました。

…といっても、輪切りにして砂糖をふりかけレンジでチンしただけですが

それでも酸っぱいので、甘さが足りずにコンポートにして冷凍保存してあった洋梨と一緒に混ぜて出来上がり。

ちなみに洋梨は、ナシュパティ(naashpaati नाशपाती)というそうです
なんとなく日本語と共通なものを感じます。


そんなコンポートをジャムがわりにパンに乗せてみました。

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見た目は可愛いですが、まだ酸っぱいので更に砂糖をかけてます

有効利用ということにしておいてください



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……食べているお父さんに聞いてください。@母。






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